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3 food combinations are extremely beneficial: कुछ चीजें ऐसी होती हैं, जिन्हें एक साथ मिक्स करके खाने से अधिक शक्तिशाली और सेहत के लिए फायदेमंद हो जाती हैं. डाइटिशियन शीनम कालरा मल्होत्रा 3 ऐसे ही हेल्दी फूड कॉम…और पढ़ें
रोटी खाते हैं तो उस पर थोड़ी सी घी लगा लें. इससे स्वाद तो बढ़ेगा ही पाचन में भी सपोर्ट करेगा.
हाइलाइट्स
- रोटी पर घी लगाने से पाचन और इम्यूनिटी में मदद मिलती है.
- हल्दी और काली मिर्च का सेवन एब्जॉर्प्शन बढ़ाता है.
- सब्जी, सलाद में बीज डालने से विटामिन ए का एब्जॉर्प्शन होता है.
Healthy Food Combinations: लंबी उम्र तक स्वस्थ रहने के लिए हेल्दी डाइट लेना बहुत जरूरी है. वजन ना बढ़े, कोई रोग ना हो, इसका ध्यान रखते हुए काफी लोग कई ऐसी चीजें खाते हैं, जो पौष्टिक और हेल्दी दोनों होती हैं. कुछ लोग दूध केला खाते हैं, कुछ लोग हल्दी दूध पीते हैं. ऐसे ही कई फूड कॉम्बिनेशन हैं, जिसके बारे में शायद आप न जानते हों, लेकिन ये फायदेमंद होते हैं. यदि आप रोटी सादा खाते हैं तो उस पर थोड़ा सा घी लगा सकते हैं. सलाद और सब्जियों में कुछ बीजों को डाल सकते हैं. डाइटिशियन शीनम कालरा मल्होत्रा ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में कुछ ऐसे ही हेल्दी फूड कॉम्बिनेशन के बारे में बताया है, जिन्हें आप भी खा सकते हैं.
3 हेल्दी फूड कॉम्बिनेशन जो आपको रखेंगे हेल्दी
1 रोटी पर घी लगाना- आप सादा रोटी खाते हैं तो उस पर थोड़ी सी घी लगा लें. इससे स्वाद तो बढ़ेगा ही पाचन में भी सपोर्ट करेगा. साथ ही इम्यूनिटी होगी मजबूत. जोड़ों की समस्या नहीं होगी. ये विटामिन ए, डी, ई और K के एब्जॉर्प्शन में भी कारगर है. काफी लोगों को लगता है कि घी रोटी पर लगा कर खाने से वजन बढ़ता है, लेकिन आप गलत हैं. ऐसा नहीं है. रोटी पर घी लगाकर वजन बढ़ता नहीं है, बल्कि कंट्रोल में ही रहता है.
2. हल्दी और काली मिर्च- हल्दी में मौजूद करक्युमिन इंफ्लेमेशन से लड़ता है. लेकिन जब आप हल्दी में काली मिर्च को एड करके सेवन करते हैं तो इससे 2000 प्रतिशत एब्जॉर्ब करने की क्षमता बढ़ जाती है. काली मिर्च में मौजूद Piperine और हल्दी का मुख्य तत्व करक्युमिन बहुत फायदेमंद होते हैं. आप हल्दी वाला दूध पीते हैं तो इसमें चुटकी भर काली मिर्च पाउडर डालकर पिएं. इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता दोगुनी होगी. ये इंफ्लेमेशन को भी कम करेगा.
