कोकोनट वॉटर और कोकोनट मिल्क में क्या अंतर है? कौन सी चीज शरीर के लिए ज्यादा फायदेमंद

Coconut Water Vs Coconut Milk: नारियल सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. नारियल का पानी भी शरीर के लिए वरदान माना जाता है. यह एक ऐसा फल है, जो कई तरीकों से इस्तेमाल किया जाता है. नारियल पानी और कोकोनट मिल्क के बारे में तो आपने सुना ही होगा. नारियल पानी कोकोनट के अंदर से नेचुरल तरीके से निकलता है, लेकिन कोकोनट मिल्क इस फल से तैयार किया जाता है. दोनों का स्रोत एक ही होता है, लेकिन इनके पोषण, उपयोग और स्वास्थ्य लाभ में महत्वपूर्ण अंतर हैं. आइए जानते हैं कि नारियल पानी और कोकोनट मिल्क में क्या अंतर है और इनमें से कौन सी चीज ज्यादा फायदेमंद है.

TOI की रिपोर्ट के मुताबिक नारियल पानी हरे नारियल के अंदर पाया जाता है. इसका स्वाद हल्का मीठा होता है और यह सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को सुधारते हैं और हाइड्रेशन को बेहतर बनाते हैं. गर्मियों में नारियल पानी पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा कम होता है. कोकोनट वॉटर में पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर में फ्लूड और मिनरल्स के संतुलन को बनाए रखते हैं. नारियल पानी में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे यह वजन घटाने में मददगार हो सकता है. यह एक नेचुरल ड्रिंक है.

कोकोनट मिल्क पके हुए नारियल के गूदे को पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है. यह गाढ़ा, सफेद और मलाईदार होता है, जिसमें उच्च मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है. नारियल दूध में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह एनर्जी का अच्छा स्रोत बनता है. यह विशेष रूप से करी, सूप, डेसर्ट और स्मूदी में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है. इसके अलावा यह लैक्टोज-मुक्त होने के कारण उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो डेयरी उत्पादों से परहेज करते हैं.

कोकोनट वॉटर यानी नारियल पानी में कैलोरी कम होती है और पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं. यह शरीर को हाइड्रेट रखने, पाचन सुधारने और वजन घटाने में मदद करता है. गर्मियों के मौसम में यह पसंदीदा ड्रिंक है. कई लोग वर्कआउट के बाद इसे पीना पसंद करते हैं और यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. नारियल पानी थकान दूर करने में मदद करता है और शरीर की एनर्जी को बनाए रखता है. इसका नियमित सेवन किया जा सकता है और यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी सुरक्षित माना जाता है. यह अधिकतर लोग बिना किसी साइड इफेक्ट के पी सकते हैं.

कोकोनट मिल्क यानी नारियल दूध में वसा और कैलोरी ज्यादा होती है, लेकिन यह एनर्जी का अच्छा स्रोत है. यह खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो लैक्टोज से एलर्जिक हैं. यह करी, सूप और डेसर्ट में क्रीमी टेक्सचर देता है और दिल के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, लेकिन सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए. अगर तुलना करें तो रोजमर्रा की सेहत के लिए कोकोनट वॉटर ज्यादा हेल्दी और सेफ ऑप्शन माना जाता है, जबकि कोकोनट मिल्क पोषण बढ़ाने के लिए कभी-कभी पी सकते हैं. रोज कोकोनट मिल्क पीना नुकसानदायक भी हो सकता है.